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燕麥和黑麥麩皮促進腸道微生物學

在一項新發表的實驗研究中,食用燕麥和黑麥麩的膳食纖維可支持有益腸道菌群的生長,從而改善膽固醇代謝,增強腸道屏障功能並減少肝臟炎症。另外,富含燕麥或黑麥麩的飲食被證明可以減輕體重增加。燕麥和黑麥的功效部分不同,但均有益於健康。

該研究是在東芬蘭大學公共衛生與臨床營養研究所,芬蘭VTT技術研究六合彩台灣中心和香港大學生物科學學院之間的研究合作中進威力彩開獎時間是幾點行的。

燕麥,黑麥和其他全穀物產品對健康的益處已得到廣泛研究,其使用與減少炎症,改善葡萄糖,脂質和脂肪組織代謝有關娛樂城註冊送現金sm在人類和動物實驗研究中。此外,它們已鏈接到九州娛樂城 降低肥胖,代謝綜合徵,心血管疾病和2型糖尿病的風險。還已知不同的膳食纖維具有不同的健康影響。

直到最近,對健康影響或燕麥和黑麥麩纖維的潛在機制還沒有被很好地理解。已知膳食纖維會引起腸道菌群功能的改變,從而以有益的方式調節腸道環境。然而,這種調節與代謝途徑的關係如何尚不清楚。這項實驗研究的目的是研究腸道微生物群產生的代謝物的差異以及它們在補充燕麥和黑麥麩纖維後與宿主代謝的相互作用。

威博娛樂城一項研究是一項動物實驗,在此實驗中,小鼠接受了捕魚達人下載高脂西方飲食餵養17週。兩組分別接受富含10%燕麥或黑麥麩的相同飲食。在各種腸道微生物代謝物中,這項研究的重點是與脂肪肝疾病的發展特別相關的脂肪肝疾病,這通常與肥胖有關。因此,通過測量盲腸短鏈脂肪酸(SCFA),迴腸和糞便膽汁酸以及色氨酸代謝相關基因的表達來評估微生物的代謝產物。

研究結果表明,兩個麩皮都有能力在腸道內創造良好的環境。i88娛樂城移植有益微生物的生長。燕麥組中乳酸桿菌屬的豐度增加,而黑麥組中雙歧桿菌屬的豐度增加。通過這些微生物群的變化,燕麥改變了膽汁酸相關的受體功能,黑麥改變了膽汁酸的產生,從而改善了膽固醇的代謝。兩種麩皮纖維都增強了SCFA的產生,從而改善了腸道的完整性,減少了肝臟的炎症,並將色氨酸的代謝轉移至更有益的途徑,即從5-羥色胺合成到微生物吲哚的產生。此外,燕麥和黑麥的添加均顯示可減輕與高脂飲食相關的體重增加。

參考
Kundi,Z.M.,Lee,J.C.,Pihlajamäki,J.,Chan,C.B.,tha娛樂城 Lean,KS,So,SSY,Nordlund,E.,Kolehmainen,M.,El-Nezami,H.,燕麥和黑麥麩的膳食纖維通過短鏈的調節改善了西方飲食引起的體重增加和肝炎症脂肪酸,膽汁酸和色氨酸代謝。大聲笑營養食品食品水庫。 2020,1900580. https://doi.org/10.1002/mnfr.201900580。

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